肌寒い日が増え、秋があっという間にすぎていきますね。これからは、温かいものや、冬野菜が美味しい季節になります。
旬の野菜を昼食でも取り入れていきたいと思います。体が温まる根菜を食べ、寒さに負けない体づくりをしていきましょう。
冬の感染症に気を付けましょう!!
吹く風も日に日に冷たくなり、この時期になると風邪を引いたり、体調を崩しやすくなる子どもたちが増えてきます。
毎年のように流行する「インフルエンザ」や冬の食中毒「ノロウイルス」への感染に注意しましょう。
感染予防対策!
病気に負けない身体作りとして、栄養バランスのとれた食事をし、昼間はしっかりと身体を動かし、たっぷりと睡眠をとりましょう。
規則正しい生活を心掛けることで免疫力も高まります。
また、日頃からの対策として引き続き、手洗い・うがいも続けていきましょう!
みんなが元気よく過ごせる生活を心掛けましょう。
おひさま農園
園の畑では、夏野菜に続き冬から春にかけて野菜を育てています. 大根・水菜・人参・ほうれん草・かぶ・じゃがいも・たまねぎとたくさんの冬野菜や春野菜を植えてます。ぐっと冷え込み甘みを増す冬野菜・寒い冬を越して大きく美味しく成長する春野菜、夏野菜と違い土の中で育つ野菜が多い季節、収穫も楽しみの一つですね!
どの野菜を収穫して給食室に届けてくれるのかな!と楽しみです。
大根は秋冬が旬!甘みを増して美味しいですよ
かぶも秋冬が旬!
甘みもあり栄養豊富な野菜です。
ほうれんそうの旬も冬です!色も濃く、栄養分も増して甘みがあります
人参は通年通してありますが 秋から冬にかけて1番美味しいんです
冬に植えたじゃがいもは、春には新じゃがとして収穫できます。
楽しみです!
たまねぎ通年通してありますが、春に収穫する新たまねぎは 甘みがありみずみずしいです。楽しみです